目前,秋延迟茬口的番茄已经开始吊蔓、点花。这个茬口的番茄出现畸形果的几率比较大,菊形果、大肚脐、裂果、僵果、露籽果等都有发生。尤其是前几穗果,菜农不得不忍痛割爱,将其摘除,但这时损失已经造成,不但空耗了大量养分,还大大延后了番茄的上市期,减产减收严重。
番茄畸形果主要由花芽分化不良造成。番茄花芽分化从1-2片真叶时就已经开始,到苗子4叶1心定植,第二穗花也已经开始发育。若在育苗期和定植后出现异常的高温、低温、缺水、缺素、药害等问题,尤其是持续时间较长时,就容易影响花芽分化,增加畸形花和畸形果出现的几率。影响番茄花芽分化的因素很多,而抓好花果期的管理,能在一定程度上减少畸形花果的出现。
早用促花产品
番茄是陆续开花、连续结果的作物,当第一花序果实膨大生长时,第二、三、四、五花序也在不同程度上发育。建议菜农在调控好棚室环境、合理控旺的基础上,及早补充促花产品。硼肥对花芽分化至关重要,缺硼常导致花而不实、畸形果多等问题。除了硼肥,还有很多营养元素对花芽分化至关重要,如锌、钙等缺乏时生长点发育异常,必然影响花芽分化,尤其是番茄开花的多少、开花的早晚都会受到很大影响,喷施钙肥,不但促花,还能增加果实细胞壁的韧性,降低裂果或皴皮等的发生几率;磷、镁、铁等元素涉及光合作用,缺乏时有机营养缺乏,花芽分化也不会好,容易出现小花、畸形花;硅肥能增强作物花粉的活力,提高坐果率,尤其是出现阴天等恶劣天气时,促进坐果效果明显。总之,花芽分化受到多种因素影响,植物生长所需的元素,缺乏任何一种都会出现生长异常的情况。目前,市场上已经出现专门的促花叶面肥,可半月喷洒一次,促进花芽分化。
调整点花药浓度
为了提高番茄坐果率,菜农一般都用点花药进行处理。目前,番茄点花药中常用的植物生长调节剂主要有2,4-D、防落素、赤霉素等。2,4-D在植株长势过旺或过弱时效果更好,但浓度过大果实顶端容易凸起成奶嘴状;防落素性质温和,适合植株长势正常的时候使用,不容易出现药害,是当前使用最多的;赤霉素可以促进细胞伸长,改善果形和萼片状况。市场上的商品点花药,为了提升不同品种、不同地区的适应性,这三种植物生长调节剂大都全部添加。不同温度条件下,植株对植物生长调节剂的反应是不同的。点花药浓度,要随着气温高低随时调整。高温条件下,植株对激素反映较为敏感,应该适当降低点花药浓度;低温条件下,植株对激素反映较为迟缓,点花药浓度可以适当提高。温度较高时,有些菜农怕番茄坐不住果,甚至会加大点花药浓度,往往造成畸形果高发。
注意点花方法
番茄雌花的处理方法很多,常用的有点花和喷花。点花费工较多,但使用时期和用量较为精确,效果最好;喷花容易造成激素漂移,影响茎叶和其他花芽的分化。
点花时最好摘除每穗花的第一个花。每穗花的第一个花一般要比其它的花早开放1-2天,点住该花后容易造成营养集中供应该果而减少第一个花后面其它花果的营养供应,因而容易造成果实大小不一的情况,影响果实的商品率。并且,由于第一个花的营养争夺,后面的花开放少。同时,第一个花形成的果也常因营养供应充足而形成畸形果,因此每穗花的第一个花应摘除。每穗第一个花开放后,后面将会有3-4个花一起生长,此时应掌握在花开放前进行点花。在每穗花第一次点花后2-3天,后面将会又有4-5个花出现,点住。每穗点花8个以下,多点花以利于下一步精品果的选留。点花一般在花瓣绽放到大喇叭口时期,花瓣颜色呈现鲜亮黄色时为最佳时期,仅涂抹穗轴与果柄的连接处即可。
若采用喷花手段,建议菜农一定要降低药液浓度,减少喷花用药量。一般来说,喷花所用药液浓度可以调整成点花药浓度的20%-25%。喷花时将已经喷过药及未开放的花隔开,只喷开放时间相当、花型开放较好的花,手上握一块海绵,遮挡多余的药液,以免喷到植株叶片上,造成严重的激素中毒。
来源:北方蔬菜报