自热食品，被冠以“单身经济”和“懒人经济”的代名词，还是中国方便食品行业的新网红。得益于疫情的影响，自热食品出现了爆炸式增长。
数据显示，年1月20日至2月2日期间，自热方便食品在热销产品中排名第二，自热米饭的销售同比增长高达.09%，甚至超过方便面平均.34%的增长率。
气硅是一种无定形二氧化硅产品，原生粒径在7~40nm之间，聚集体粒径约为-nm，比表面积~㎡/g，纯度高，SiO2含量不小于99.8%。蓬松状态下的气硅密度只有水的1/20。
自热包里的颗粒物粒径是气硅的数万倍，如此巨大的粒径差异，他们又有怎么样的火花？
自热包产品重量一般在10g~g之间，由于其巨大的市场产能，因此自热包处于一个高速灌封的过程中，机械化程度很高，这就对粉体的流动性要求极高。生活中的盐罐常常因为我们高速撒盐的时候把小孔堵死而造成烦恼。
那么，气硅能解决这个烦恼吗？
答案是，能，还非常完美。因为极小的粒径，即便是添加量在0.2%，依然能让粉体具备优秀的流动性。
自热包里粉末对周围空气的水分吸附很敏感，这显著影响了粉末的流动行为。粉末粒子粘在一起的过程，要么是粒子间的强内聚力，要么是粒子之间形成坚实的桥，即粘接。粉末结块是一种不良的粉末属性，主要是由于粉末颗粒之间的范德华力所致。
气硅填充在自热包里的大颗粒之间，“小小”的气硅便能起到润滑的作用，大大减少颗粒之间的摩擦力，同时也能阻止颗粒结块。