山西怀仁自古以来就是中国陶瓷的重要产地,亦跻身江西景德镇、湖南醴陵、广东潮州、山东淄博、河北唐山其列，风生水起，闻名于世，时跨千载，薪火相传。山西怀仁是陶瓷大市，大在制陶活动历史悠久，大在陶瓷产业辉煌发达，古有“惟陶埴一技，独擅北方”的称赞，今有中国轻工业联合会、中国陶瓷工业协会冠名为“中国北方日用瓷都”之美誉。
《画说怀仁陶瓷》是由怀仁市科协组织专人编写，以图文并茂、通俗易懂的形式，用深入浅出的文字，对怀仁陶瓷做了简明而多彩的解读，介绍了陶瓷的起源、陶瓷生产的工艺流程，讲述了怀仁陶瓷文化的源远流长浑厚深邃，怀仁陶瓷艺术的多姿多彩风韵神情，怀仁陶瓷产业的品类齐全规模宏大，对挖掘、保护、传承文化底蕴厚重的怀仁陶瓷，将起到积极的助推作用。
画说。图画为主，配以文字，相辅相成珠联璧合，便于妇孺皆知家喻户晓。一册在手赏心悦目，趣味频呈美不胜收。
陶瓷是高雅的，就让她尊居文化艺术的神圣殿堂!陶瓷是民间的，就让她融入我们新时代的新生活!
陶瓷明珠我故乡
杯盘碟盏盆盂碗,瓶钵缸罐瓮盔坛,是曾经或现在我们身边非常熟悉的日常用具,这些弟兄姊妹的共同姓氏就是——陶瓷。
怀仁是陶瓷生产的故乡。地处大同盆地的怀仁,七分川三分山，早在万年前的新石器时代,即有人类活动,有古人类学家贾兰坡考证过的鹅毛口石器打造场,怀仁先民在此最早迎来了文明的曙光。在市境内东山脚下的下峪村台地上,俯拾即是的红陶、灰陶片和窑烧造遗迹,表明当地陶瓷活动的古老,可推断为三、五千年前的仰韶文化期。而市境内西山的鹅毛口、小峪、大峪口三道沟内的陶瓷活动,始于千年前的辽金时代。近代有延续的陶瓷生产是吴家窑镇的碗窑村。
春风野火土变陶
世界上最早的陶瓷是怎产生的呢?陶瓷的产生,应归功于一场凭空而来的熊熊大火。原始的人们在生活中,要制作种种用具,如存放谷物一类的器血,往往就地取上和泥,拍成桶状土器,干后可盛放粮食杂物。不知哪年哪月,一场野火，可能是雷电引发的山火，呼啸而来,席卷而去,顷刻间人们的茅棚化为灰烬。当逃难的人们重回旧地,想再找寻些什么的时候,已是一无所有,当踢到他们的土器时,发现这些曾经的泥缸土瓮,经过火的洗礼,坚硬如石了,发现它还不怕水泡了,会思索的原始人从而意识到,泥土经过火的煅烧可以改变其性能,于是就有意识的用火去烧用泥土制作的器皿。陶瓷从此就诞生了。严格的说是陶器诞生了,因为陶和瓷在质量上还有区别,若干年后,陶才升华力瓷！
其实,陶瓷是古代许许多多劳动人民,世世代代的经验积累是劳动创造了陶瓷,劳动推动了文明。正如恩格思所说:陶器的制造都是由于在编制的或木制的容器上涂上粘土使之能够耐火而产生的。
山巅野谷尽宝藏
泥土是陶瓷的原料,包括粘土、长石、石英三大类,其中粘土的来源又是长石经千万年的风化移集形成的,粘土种类繁多,能制瓷的学名称为高岭土。高岭土理论上的化学成分,应为二氧化硅、三氧化铝和结晶水。咱们怀仁与煤伴生的黑矸石就是高岭上,只是性状坚硬,陶瓷界称为--大同土,被誉为陶瓷原料的精粉,广泛运用与各种材料制造中。
制造陶瓷的另一种重要原料是石英，它的化学组成是硅和氧,我们常见的花岗岩、水晶、玛瑙中即含有石英。石英是酸性氧化物,地壳主要就是石英与各种硅酸盐构成的,因而陶瓷业也被划入硅酸盐工业的范畴。
陶瓷用的第三种重要原料是长石,长石也是一种硅酸盐,主要成分为硅铝钾钠钙的氧化物。
上述三种主要原料,三位一体在陶瓷的制做过程中各司其职，相辅相成紧密配合,经过火的洗礼构成坚实而华丽的陶瓷制品。
红陶器饭罐、磨盒,是怀仁市石庄村所特有的传统制作,"石庄瓦盆”在晋蒙一带曾是怀仁的代名问。近年来因环保等问题,不再生产,但她曾经的广泛实用,是历代怀仁人抹不去的美好记忆。
智慧勤劳石成金
点石成金,不是虚传,古代中国人用石屑泥土制成的瓷器出口欧州,和黄金是一样的价格。最早的瓷器产生在中国。景德镇位丁昌河之南,英文“中国”的读音就是景德镇“昌南”的音译。
瓷器一般认为最早产生在我国的三国时代,也是世界上最早的。浙江绍兴出土的三国时代的青釉瓷,胎质致密,不吸水,玻化程度高,烧成温度在度左右。瓷器是我国的发明,是民族的骄傲。
最早的陶器有红陶、灰陶、夹砂陶、彩陶、黑陶等。原始的制陶方法只是用有细度的土加水和泥,手塑成型、烧成即毕。瓷器以完全的烧结,较小的吸水率,断面的光洁致密区别于陶器。
随着时间的推移、追求与技艺的提升,逐步走向选料、配料、粉碎、轮制、模制技艺。工艺技术改进,制作工效提高,产品质量得到提升。经数千年的发展,如今的陶瓷生产,机械化程度高,甚至微机、机器人操作,顶替了部分高强度的人力劳动。
目前国内陶瓷厂泥、浆料的制备,一般工序是：选料、煅烧、破碎、过筛、球磨、除铁、压滤、练泥(机用)、陈腐后送成型车间。
巧夺天工泥塑
把原料车间送来的浆或泥,做成我们需要的形状,这道工序,陶瓷厂称为成型。
成型主要有捏塑、轮盘、机轮、滚压、注浆、冲压几种方法。
捏塑、轮盘拉坯技艺现在仅限于手工艺术陶瓷制做中。
注浆成型法,是把浆状的泥质原料注入有吸水性能的石膏模型内,略待片刻,模型内即吸附了一层稍有强度的泥层,余浆倒出,泥稍干即可开模,取出坯型。
机轮或滚压成型,七、八十年代陶瓷成型大多用机轮成型。是用刀形的铁板在旋转的模型内把泥括压成器型。而逐步升级的滚压成型机,是模型与滚头对应旋转挤压泥料成型,因成型坯件工效高,形制化一,坯体致密质量高,而被广泛使用,多用来成型盘碗。
注浆或滚压成型的坯件，俗称青坯吗，还需修洗,去除泥渣浮尘,转入下一道序—施釉。
彩缤纷釉当衣
施釉方法有多种,制好的釉浆，或浸或涂或喷或淋于坯件上,待干,即可入窑炉烧制。
釉是附着于青坯上一层近似玻璃质的光亮质层,因色彩丰富光鲜亮丽,如彩衣一般装命于瓷面,同时提高瓷的强度并降低瓷的吸水率。釉的种类很多,按烧成后的外表特征,可分为透明釉、乳浊釉有色釉、无色和、裂纹秈、有光和、无光釉、结品釉、花籼等。
煤柴电气烧品
陶瓷的烧成是制瓷的最后一道工序,至为重要。首先是窑炉，千百年来窑炉随着技木的提高,制品的升级,型制上由直焰窑、倒烟窑,发展到隧道窑、辊道窑、俊式窑。燃料由木柴、煤炭、重汽，发展到液化气、天然气，直到电热窑。
陶瓷烧成有焰性之分,南方瓷烧还原焰,成瓷釉色白里泛青；北方瓷烧氧化焰，成瓷白里泛黄。
瓷光的千秋色
初始的陶器制作,完全是以实用为目的的。在日积月累的生产实践中,先民们逐步有意识的保留制作中的痕迹,如捏坯时的手指印痕、拍击坯体的竹木板纹、席纹,口沿的翻转,把、系的型式等,都融入了美的追求。再发展到绘制,如彩陶,划刻等。
现代的陶瓷装饰,可分为:器型装饰、彩绘装饰、刻划装饰、釉装饰几大类。
器型装饰,如:盘、瓶、缸、瓮不同的型制,口、肩、腹、底不同部位,把、钮、系、流不同功能的不同表现手法,均具有装饰性。
彩绘装饰,分为釉下彩、釉上彩两大类。釉下彩有青花、釉下五彩、釉里红等;釉上彩有粉彩、古彩、新彩、描金、腐蚀金等。
刻划装饰,有刻坯、划釉、镂空等。
釉装饰,有颜色釉、结品釉、裂纹釉、流动釉、无光釉、窑变花釉、传统黑釉、油滴釉、雨点釉、兔毫釉、立线琉璃釉等。
其他方法有:印花、贴花、喷花、刻花、玲珑、雕刻、堆釉、打印、琉璃壁饰、陶瓷壁画等。
装饰纹样的形式有适合纹样、二方连续、四方连续、书法等。
艺木陶瓷用于不同场所,分为包装器血、酒瓶、旅游瓷、纪念瓷、奖品瓷、瓷板壁画、装饰工器具、花插、皮灯等。
彩绘工具有笔、刀、针、油、钵、锤、色碟、砚、皮软印等。
陶瓷词典称赞怀仁陶瓷"釉甚精”,是对怀仁古瓷油滴釉、窑变花釉、结晶釉的高度评价,另有黑釉划花、传统彩绘、釉下褐彩(红红石画瓷)、青花、釉下红绿彩等怀仁窑传统特色陶瓷。
现当代怀仁陶瓷装饰技艺,较为突出的有茶色釉下彩、黑釉、窑变釉、土釉、金圈釉、刻瓷等,以及釉中彩、新彩、五彩、喷彩、划花、高温釉画、绞胎瓷、立线琉离釉装饰等。
怀仁陶瓷天下闻
怀仁市是享誉全国的中国北方日用瓷都。陶瓷制造业,是从七十多年前的吴家窑碗厂、六十多年前的大同瓷厂(雁北瓷厂)、三十多年前的南家堡陶瓷厂发展来的。
而今,怀仁陶瓷行业以陶瓷园区为主体，共有陶瓷企业53家，陶瓷生产线条,最大生产线日产8万件，全市全年产能达30亿件，从业人员约4万余人,瓷种有普瓷、高白瓷、锂瓷、骨瓷4大类,产品花色品种达多个。
伴随日用瓷的发达,怀仁艺术瓷传承怀仁窑传统文化艺木特色,开拓创新,创出一批新作,闯出—批新人,所创作品多次参加中陶协“大地奖”、中陶协陶瓷设计大赛、全国文博会(深圳)、世界进博会(上海)、省文博会、省工美大会等,均取得优异成绩。
怀仁陶瓷文化、艺术、工艺传习教育,也引入大学本科教学，设有省级大师工作室，建有陶瓷职业技术学院。怀仁陶瓷，以优秀的传统文化艺术为特色,以规模巨大的日用瓷生产为旗帜,独秀陶瓷界，闻名海内外。