疫情防控期间,莫忘果园管理与生产安全

农业科技报全媒体记者王海明

春季,是预防各种病虫害重要时期,也是花芽分化和树体全年健康生长的关键环节。为了实现节本增效,以最小成本降低病虫危害基数,维护树体健康,在目前全国疫情尚未解除情况下,如何不误农时,抓紧春季生产管理,实现果树保健与环境健康,生产安全、生态、优质果品?

近日,杨凌职业技术学院教授、陕西省园艺学会副理事长马文哲结合果园春季管理实际,提出以下管理措施:

一、加强春季地上管理,做好树体保健工作

春季随着气温升高,各种潜伏在树皮、落叶、枯枝、落果、土壤中的致病菌和害虫卵不断复苏,处于初染时期,因此,春季清园是病虫害防治的关键环节,为果树优质高产打下坚实基础。

清园:彻底剪除病虫枝。3月初之前,彻底清除果园内的腐烂病枝、白粉病枝、蚱蝉危害枝,清除树上残叶、僵果和挂枝及拉枝物,清扫地面落叶、落枝、病果和纸袋包装废弃物,集中烧毁并深埋于树盘内,力争做到全面彻底。

刮老翘皮:结合刮除自然生成的老翘皮,彻底刮除腐烂病、枝干轮纹病造成的老翘皮及病斑,力争做到“一刮净,二涂药,三抹泥,四包缠,五桥接”的技术要求,涂药可选用甲硫萘乙酸、腐殖酸铜或菌清等膏剂。保护伤口的药剂要有三个特点,即具有铲除作用、无药害和促进愈合。

树体喷药:3月初及时给树体喷药,喷药既要防治病虫害又要为树体补充营养,具体方案如下:①25%丙环唑乳油倍液+40%毒死蜱倍液+果友氨基酸~倍液+柔水通倍液;②25%丙环唑倍液+40%杀扑磷倍液+果友氨基酸~倍液+柔水通倍液;③普德劲倍液+40%毒死蜱倍液+果友氨基酸~倍液。树上喷药应均匀周到,呈淋洗状,地面也要喷到。

花序分离期管理:这是全年果园管理的又一次关键时期,此时大部分害虫开始活动,病菌开始初次侵染,螨类进入出蛰盛期,用药主要是防治卷叶蛾、金纹细蛾、螨类、苹果绵蚜、斑点落叶病、霉心病、白粉病、缺素症及防霜冻,具体用药方案如下:①灭幼脲+戊唑醇+阿维菌素+芸苔素;②毒死蜱+甲托+尼索朗+芸苔素;③毒死蜱+戊唑醇+阿维菌素+斯德考普。

二、做好春季地下管理和土壤健康工作

1.增施有机肥+生物菌肥

目前,陕西省苹果园由于多年偏施化肥,不重视有机肥、微生物肥,普遍存在三缺现象,一是缺乏有机质,多数果园有机质含量在1%以下,不能满足优质果生产要求;二是缺乏有益微生物,由于化肥、农药过量施用,杀死了土壤中的有益微生物,导致土壤板结,致病菌越来越多,化肥利用率低,土壤结构不良,果品品质下降;三是缺中微量元素,特别是缺钙、镁、锌、硼等元素问题突出,苦痘病、黄叶病、小叶病、缩果病等较多,因此,应每亩施入足量有机肥,成龄园每亩撒施优质腐熟牛羊粪1-2吨+生物菌肥-公斤,适当配合土壤调理剂10-20公斤,通过旋地,使有机肥与表土混匀,然后开沟浇水,促进生根发芽。

2.树盘处理

惊蛰后至清明前,用毒死蜱~倍液处理树干周围1米范围的土壤,防治食心虫、金龟子、苹果绵蚜等害虫。

3.果园生草

草就像果园土壤的皮肤,养树护土,涵养水源,维护果园生态环境稳定,因此,通过果园生草,扩繁良性草,抑制恶性草,有效增加有机质量、疏松土壤、保护浅表层根系,推行以肥养草,以草养蚓,以蚓肥土,养土壮树良性循环,逐步解决土壤板结、有机质含量低、有益微生物缺乏等问题,提升果品质量。果园生草的模式分为自然生草和人工种草两种模式。

自然生草:主要采取控制具木质茎、植株过高、根系过深、竞争性强的恶性杂草如藜、小飞蓬、曼陀罗、龙葵、王不留行、苍耳等进行人工控制,对良性草如“三叶草、草木犀、黑麦草、百脉根、鼠茅草、箭舌野豌豆等良性草,施肥促进生长,通过两三年生长,逐步发展有益草,控制恶性草,达到果园生草目的。

人工生草:一般按“行间种草、株间清耕、覆盖”的方法实施,草种主要选择常用的有禾本科和豆科植物。如豆科中的三叶草、紫花苜蓿、百脉根、草木樨、羽扇豆等;禾本科草种如鼠茅草、早熟禾、牛草、猫尾草、鸭茅、黑麦草等,现在生产中最常用的是紫花苜蓿和鼠茅草。

果园生草的管理技术

(1)生草园及时去除杂草,特别要去除那些高秆、阔叶、深根性的杂草,避免影响果树生长和与果树争肥;保留须根、矮秆、不易木质化的一年生草如荠菜、马齿苋、皱叶酸模,婆婆纳等,这样好管理、易腐烂。

(2)刈割:一般一个生长季刈割2~4次,刈割时间一般草长到30厘米以上时刈割,留茬高度一般在10厘米左右,禾本科草要保留心叶下的生长点;豆科草要保留1~2节枝茎。进入秋季不再刈割,冬季留茬覆盖。

三、加强果园环境治理,创建良好环境

1.整治果园环境:清除散落在果园的各种废旧农药瓶、肥料袋、食品袋、塑料膜等垃圾,集中收集,按照国家垃圾分类办法,分类投放垃圾场,做到安全处理,减少果园污染。

2.注重果农个人卫生:按照卫生要求,设立洗手间,上下班洗手,同时根据工作距离设立生态厕所,将有机垃圾、粪便资源化利用,另外女同志不能佩戴金银首饰,不能使用化妆品,防止重金属、化学物质污染果园,另外具有冠状病毒、肺结核、肝炎等病人,也不能从事生产,做到果园洁净化。

3.禁用违规农资:不能使用国家违禁农药、化肥、城市垃圾、三废污染水灌溉施肥,重点施用堆肥、厩肥、绿肥、饼肥、沼肥及符合国家标准的商品有机肥、微生物菌肥,碳基营养肥,减少未经腐熟的鸡粪、猪粪、人粪尿使用,减少氮、磷、钾大量元素使用,注重微量元素特别是钙肥、硅肥的使用,提升果品品质,做到降氮、补钙、增硅,提升果品质量。

作者简介

马文哲,杨凌职业技术学院教授,陕西省园艺学会副理事长,主要从事绿色果品生产、教学、科研与社会服务工作。自参加工作以来,长期工作在果树生产第一线,在历届水果评优中取得国家级金奖三项、银奖一项,陕西省部级优产品奖15项,建立省级优质果品示范园一个,市级优质果品示范园4个,取得陕西省政府科技推广二等奖一项,省政府科技推广三等奖一项,陕西省政府科技进步三等奖一项;市政府科技推广一等奖二项、二等奖三项、三等奖三项,在《西北农业大学学报》《水土保持研究》《干旱地区农业研究》《中外葡萄与葡萄酒》《中国果树》等国家级农业核心刊物发表论文30多篇。

编辑:梁小波




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