作者:陕西省乾县果树技术服务站张团委老师
近几年果树小叶病的发生有所增加,给果业生产带来了一定的损失。小叶病属非侵染性病害,可控可治。笔者经过多年的实践发现,果树小叶病主要由修剪过重、缺锌、土壤的酸碱度不合理等造成的。
张团委老师图片一、诱发果树小叶病的原因
1.修剪过重引起小叶病
在果树冬季修剪过程中,由于操作不规范,对果树(比如富士苹果品系)修剪过重或对强旺枝极重短截,往往造成小叶病局部发生。
凡由修剪造成的小叶病都发生在树的最顶端或主枝的最前端,都是由剪锯口太多或修剪过重引起的。剪锯口有抑前促后作用,剪锯口抑制了营养向顶端输送,严重影响了苹果树的正常生长,引起小叶病。
2.植物缺锌引起小叶病
(1)磷元素过量引发土壤缺锌
果树需要氮、磷、钾、钙、硫、硼、铁、锌、铜、锰、硒、钼、硅等13种营养,元素之间,会存在相互促进作用,或相互拮抗作用,或单向拮抗作用。比如,钾与氮、钙、镁之间具有相互拮抗作用;氮、钙、镁之间有相互促进作用(一种元素增加,会有利于其他元素的吸收);磷与氮、锌、钾、镁、钙、铜、硅之间有单向拮抗作用,当土壤中磷元素过量时,如果不增加氮、锌、钾、镁、钙、铜、硅,树体就会减少对氮、锌、钾、镁、钙、铜、硅的吸收,而表现出缺氮、锌、钾、镁、钙、铜、硅的症状。生产中很多果园缺锌,就与施磷过量有关。
磷(过磷酸钙、磷酸一铵、磷酸二铵等)元素的过量施入后,引起作物严重缺锌。这是因为土壤里过量的磷与锌产生化学反应,生成不溶性磷酸锌沉淀,影响果树对锌的吸收,表现出明显的缺锌症状(图1)。施磷引起的轻度缺锌,常发生于早春低温季节,当气温回升后(5—6月),缺锌症状会自然消失。
苹果主枝缺锌小叶病(2)沙质土壤缺锌
沙质土壤本身有机质含量低,土壤瘠薄,各种营养元素缺乏,再加之沙质土壤保肥保水能力差,养分又下渗,势必造成土壤缺锌。
(3)盐碱地土壤缺锌
盐碱地土壤中的锌与可溶性盐发生置换反应,生成不溶于水的盐,产生沉淀,影响果树对锌的吸收,造成缺锌。
3.由土壤中pH值影响的缺锌
土壤pH值在6.5～7.5时,土壤的活性最高,基本不发生缺素症和元素过剩现象。
一般情况下,土壤pH值在6.5以下时,金属阳离子的活性会升高(此时,非金属阴离子的活性会降低),金属微量元素铁、锌、铜、锰、钼等易出现中毒(过剩)现象。锌过量会引起典型的症状,表现为:幼嫩组织失绿变灰白色,枝条、叶柄和叶背出现红褐色斑点,根系短而稀少。特别是土壤pH值在6以下时,还会发生锰过剩(多锰症),导致红富士苹果树易患粗皮症(枝干轮纹病)或粗皮病加重现象。比如我国南方和山东省牟平胶南一带的酸性土壤。非金属阴离子活性降低时,会引起土壤中硫、硼、氮、氯等元素的活性降低,不易被根系吸收。比如土壤中虽然不缺氮,但是果树根系不能吸收氮,此时可采取叶面喷氮肥,进行叶面补充吸收。
一般情况下,土壤pH值在7.5以上时,金属阳离子活性降低(此时,非金属阴离子的活性增强),果树易出现金属微量元素缺乏症,表现为缺铁黄化症和缺锌小叶病等。碱性土壤中,缺镁也易诱导缺锌。
二、果树缺锌的症状及表现
果树缺锌,树体生长受阻,植株矮小,叶片失绿,在枝条尖端常出现小叶、畸形,枝条节间缩短呈蔟生状,病枝发芽较晚,叶片扩展受抑制,叶片窄小色黄,质地脆硬,或叶片向上抱合不伸展,不能正常进行光合作用,发病严重时病枝的叶片边缘焦枯或枝条死亡(图2);个别有花,花很小,花瓣不全,不能正常开花结果或果小畸形,核果、浆果的果肉有紫斑。
土壤缺锌造成的小叶病,往往是全园成行或成片,整株分布;生产中操作不当或过重修剪导致的小叶病呈零星分布、个别枝出现。病树春季发芽晚于健康树。展叶后顶梢叶片簇生,枝条中部光秃。新梢节间短,病枝易枯死。花少而小,果小畸形。老病树几乎全是小叶,树冠空膛,产量很低。
苹果生长后期的小叶病三、防治措施
1.涂药或喷药
无论是哪种原因引起的小叶病,萌芽前用3%(质量分数,后同)的硫酸锌溶液涂刷1年生枝条,每隔10～15天涂刷一次,连续涂2～3次,也可在萌芽前后用倍微力多锌液,在上一年小叶病部位间隔7～10天喷一次,连喷2～3次。
2.增施优质生物有机肥
防治小叶病的根本措施是增施生物有机肥。可多施优质生物有机肥,成龄树每株施“鸣新”生物有机肥(此肥属国家农业部苹果项目指定用肥。生物有机肥不能和化学肥料混施)5～8千克,膨大肥适当少施,基肥可多施,不但可纠正小叶病,而且还有多重显著的效果。幼树使用可酌情减量。
3.追施锌肥
用追肥枪打2%的水溶性锌肥,每隔20天打一次,共打2～3次。
4.锌肥和有机肥混施效果很好
5月底至6月初或9月底至10月上旬用此方案防治效果都很显著。但锌肥不可与生物有机肥混施。
5.因树制宜,合理修剪
针对修剪不当造成的小叶病树,要因树制宜,合理修剪。做到以轻为主,轻重结合。保证树体结构合理、通风、透光;枝条搭配合理,长、中、短结合,并按一定比例搭配。冬季修剪应避免冻害,尽量做到立春后修剪(这时修剪可减少腐烂病的发生),同时不能在同一部位造伤太多。
6.增加树体锌肥的摄入
(1)花前喷锌。如果发现果树推迟发芽,应及时喷倍微力多锌或0.2%(质量分数,后同)硫酸锌和0.3%～0.5%的尿素混合液(尿素可促进锌的吸收利用)。
(2)根施锌肥。苹果树发芽前,树下挖放射沟,株施50%硫酸锌粉1～1.5千克,可根据树冠大小灵活掌握追施量。锌在土壤中的残效较长,不必每年施用,可2～3年施一次。
(3)喷杀菌剂丙森锌。随同果园喷药,喷70%丙森锌(安泰生)可湿性粉剂倍液(丙森锌在所有含锌的杀菌剂中,锌含量最高),防病的同时达到补锌的目的。
(4)针对碱性土壤中,缺镁诱导的缺锌,宜施氯化镁或硫酸镁,每亩用量以纯镁计算,应在1～1.5千克,从而起到补锌的效果。酸性土壤缺镁时施入碳酸镁(菱镁粉)、白云石粉效果良好,也较经济。
7.进行土壤pH值调整
如果土壤pH值在7.5以上时,施肥要施一些生理酸性的矿质肥料,进行土壤调整。比如,过磷酸钙、重过磷酸钙、硫酸铵、硫酸钾等,但必须注意,不能长期使用生理酸性肥料,以免严重威胁农作物可持续发展。