一样是啤酒,瓶装和罐装有啥区别知

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一样是啤酒,“瓶装”和“罐装”有啥区别?知道以后别再瞎买了!

中国酒文化源远流长,喝酒对于国人来说,更多的是一种境界,几杯酒下肚,生分再也没有了,曾经不是朋友此刻做了朋友,曾经不是兄弟今晚成为了兄弟。正因为有酒的存在,使得聚会的氛围变得更加的融洽;正因为有酒的存在,使得与客户沟通更加顺畅;正因为有酒的存在,使得朋友相聚更加有气氛。有人曾调侃戏谑说:“喝酒前,你可能是世界的,喝酒后,世界是可以全是你的”。

酒的种类繁多,有白酒、红酒、啤酒和各种果酒。有些人喜欢喝白酒,喝白酒显得比较豪迈,寒冷的冬季,一杯下肚,全身都是暖暖的;有些人喜欢喝红酒,红酒果香馥郁,酒体丰腴而有层次感,单宁深刻,让人回味无穷,当然了喝红酒显得更浪漫一些;而我独爱喝啤酒,炎热的夏季,来上一大杯冰镇的啤酒,一口下去,满嘴的清香,一股凉意瞬间冲向心房,那一瞬间仿佛整个世界都凝固了,只觉得那是一个透心凉,简直就是享受人生。

说道啤酒,是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,富有营养,含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶,而且这些养分极易被人体所吸收利用,特别是低分子糖和氨基酸极易被消化吸收,在体内产生大量的热能,因此啤酒又被叫做“液体面包”。

说到啤酒,又可以分为生啤、鲜啤、白啤、黑啤等,而同一种啤酒就包装来说,一般都分为瓶装和易拉罐装两种,那么瓶装啤酒和易拉罐装啤酒究竟有何区别?我们在喝啤酒时,应该选择瓶装啤酒还是选择易拉罐装啤酒呢?一样是啤酒,“瓶装”和“罐装”有啥区别?知道以后别再瞎买了!

一、口感不一样

1、瓶装啤酒的主体是玻璃瓶,而玻璃的主要成分是二氧化硅,它是一种非常稳定的物质,轻易不会和其他物质发生反应,因此我国大部分包装都会采用玻璃瓶,当然了啤酒也不例外,这样可以更好地保持啤酒的口感;而易拉罐装啤酒的主体是铝合金,学过化学的都知道,有些金属的成分是十分的活跃,很容易和自然界中的物质发生反应,虽然没有危害性,但是口感会发生变化,口感会变差。

2、众所周知,啤酒在生产过程中都会用氮气或者二氧化碳进行加压,将瓶子中的氧气排出来,目的就是为了延长啤酒的保质期。而在这一过程中,玻璃瓶比铝合金更加的稳定,更加能承受压力,更加能彻底的排出氧气,所以瓶装啤酒的隔氧性更好,啤酒品质和口感也更佳。

二、保存期不一样

我们知道,啤酒的保存时需要避光的,以免阳光的照射发生变质。而玻璃瓶是透明的,遮光性并没有那么的好;相反易拉罐是不透明,有着很好的遮光性,所以在保存啤酒方面罐装啤酒要好一些,保质期也比较久。

三、实用性不一样

易拉罐装啤酒相对瓶装啤酒来说,最大的、也是最显著的特点就是:体积小,重量轻,更便于携带,实用性强;而瓶装啤酒体积大,比较重,而且玻璃瓶易碎,所以不便于携带。

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买啤酒时,到底买瓶装的还是罐装的?原来差距在这里,口感不一样,保存期不一样,实用性不一样,看后别再买错了。又到了可以畅饮啤酒的季节,酒虽好,不要贪杯,适量而至,切记不要酒后驾车,那是相当的危险。我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记


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