对酒当歌，人生几何?
譬如朝露，去日苦多。
何以解忧，唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》
自古以来，人们就流传着许许多多对酒的故事与赞美，古人总是对饮酒有着一种特殊的情怀，但你又知不知道？其实古人不仅好酒，其实对酒杯也极其讲究。
比如白酒最好用犀脚杯，显得淳美无比；高粱酒需要用青铜酒杯，方显古意；米酒适合用大斗，彰显气概；葡萄美酒用夜光杯，盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血；梨花酒则用翡翠杯，晶莹透亮，凸显酒韵。
介绍几种白酒杯使用的场合喝法
玻璃杯
无酒不成宴，玻璃杯的常见地点为一般的餐厅。杯子的容量大小不一，大杯在我国的东北比较常见。但值得一提的是，有些饭店会采用厚底的玻璃杯，杯底十分厚，有些甚至超过三厘米，从外观上直接流露出持杯人的豪爽之感。这种不是太厚的白酒杯，适合饮酒者一饮而尽，不为别的，玩的就是豪气。来来来，喝完这杯还有三杯！
水晶白酒杯
水晶白酒杯外观看起来也是透明的，但它的原料却采用了无残留的高纯度二氧化硅烧制而成。在形状上它的杯脚稍微有点高，十分斯文与雅致。但是这种杯子容量也比较小，有的一口仅为10毫升容量，适合一小口一小口喝，感受其韵味。还是说回那句，好酒需要我们细细品味！
陶瓷杯
陶瓷杯一看上去就特别古色古香，一般我们会在一些特色酒楼或者私房菜餐厅见到。说起它的历史可能要追溯到清朝，那时候的陶瓷杯十分普遍，在之后的民国时期、改革开放初期它同样也十分普遍。陶瓷杯的颜色白暂，杯壁十分薄，外面还刻有各种各样的图案，显得十分优雅。陶瓷杯适合文饮，简直是才子佳人的标配。
土陶杯
土陶杯与陶瓷杯的区别就在于土陶杯的颜色没有陶瓷杯白，质地也比较粗糙，大多数都是灰褐色。幸运的话，如今我们在国内农村还能看到这种杯子，它们一般是乡民小聚饮酒的标配。桌面放着几个土陶杯，倒入准备好的白酒，配上几碟小菜，从天黑都能聊到天亮了。如今在四川、重庆和湖南的一些特色土菜馆我们还能发现他们踪迹。这种杯子追求的是土饮———群众欢聚一堂与返璞归真的感觉！
标准品鉴杯
随着科技的发达与时代的进步，受西方品酒体系标准化的影响，我国出现了白酒的标准品鉴杯。这是国内的白酒专业界标准杯，这种杯子有一个很大的特点就是能够收拢白酒的香气，杯子的材料好，透光，十分便于品鉴时候观察酒的颜色，可以让品鉴者判断出白酒的“色香味格”四大指标。
解惑专区
能用纸杯饮酒吗？
逢年过节或者是平时聚会我们的晚宴都少不了喝酒，但是有不少人因为没有酒杯而选用纸杯装白酒，其实是万万不可的！（如果要使用，请不要多次反复使用）一次性杯子是不能用来装白酒等高浓度蒸馏酒的。原因是蒸馏酒的纯度比较高，会把纸杯的环保型油墨进行物理溶解，酒的颜色也会发现改变，极其影响酒的口感，甚至会对身体健康造成严重的威胁。
用一次性纸杯装白酒等高浓度的蒸馏酒，长期如此饮用会对大脑神经系统造成影响。有些纸杯生产厂家为了纸杯颜色的光泽度，制造纸杯时加入大量的荧光增白剂，这种物质一旦进入人体，则是一种致癌物质，对身体造成危害。
酒杯之于美酒如碗筷之于佳肴。好酒如果想喝得有格调一点，则需配一个好的酒杯。美酒有了好杯的点缀，能够迅速提升酒的品感，自然也会使大家对品酒的总体印象感更加完美！