人为什么长胖
知名医学杂志《柳叶刀》发表了全球成年人体重调查报告，据最新的数据显示，目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子，而中国的肥胖人口超过美国列首位。
这其中，有缺乏运动，基因所致，能量过剩等，但是大多数人主要还是吃的太甜太油，吃的太多所致。
摄入大于消耗
我们常说的管住嘴迈开腿，实际上管住嘴就是要控制能量摄入，迈开腿就是要提高代谢。任何减肥方法，都不可能违能量守恒定律，就是减肥：要么减少摄入，要么增加能量消耗。随着现代工业食品的发展，摄入各种各样高热量食物已经完全不是问题。各种各样的高糖分高油脂食材变着花样被加工烹饪出来，人类基因中那种嗜食高热量食物的天性被完全释放了。
深夜诱惑
一个城市的繁荣喧嚣永远都是在夜晚体现出来，宵夜在这个时间段开始登场，只要还有没有聊完的话题，没有解决完的问题，没有表达够的情感，就没有吃饱的宵夜和喝够的酒。
夜生活的后半场，是花样繁多又不打烊的“鬼饮食”：路边摊、烧烤店、火锅串串，尤其是在一个繁荣的城市里面，永远都不会缺少。辛辣油腻必不可少，很多人了为了解油解腻，选择喝啤酒或者碳水饮料。
然而，啤酒饮料所解决了舌尖上厚重的味道，但油脂的本身随着高糖分的饮料一起，不知不觉开始被身体摄入，增加了长胖的风险。
天生好水
世间万物，唯美食不可辜负也，那么吃饭谈心之时，我们喝点什么呢？
你需要更健康的、对身体无负担的补水方式，以缓解吃饭、宵夜和饮酒对身体造成的负担。
油腻食物会使体内血脂增高，增加胆汁分泌，因而导致胆汁中的胆固醇呈高饱和状态而易形成结石。餐前餐后40分钟各一杯硅素水，既有利于食物消化和减少食物摄入量，又帮助肠胃在饭后“刷脂”将不必要的油脂代谢掉。
在美食当前、大快朵颐时，硅素水其实最解渴，必不可少。特别是吃得又热又辣的时候，硅素水更能给口腔降降温，一口下去，特别舒服！
都市夜生活总免不了喝酒，那么吃宵夜的时候更要多喝水，硅素水水能更好地帮助身体增加排泄，代谢酒精，减少内脏刺激，降低宿醉几率。
硅素水之力
硅素是胶原剂，是弹力纤维和细胞外无定形链接物质的重要组成部分，在韩国、德国、日本、加拿大、美国已经广泛运用多年，它的神奇功效被称之为“救命硅素”。
硅素是地球上仅次于氧的元素，它拥有目前已知天然素材中所没有的神秘作用。
硅素被称之为“微量元素之王”，也有人称之为“水中软黄金”足见其重要性。
人体是由50多种元素所组成，微量元素与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用。
硅素具有超强的吸附能力，能够排出体内毒素，并能促进营养物质的吸收利用，硅素被称为史上最强的抗氧化剂，能够增强身体抗氧化防卫系统，保护细胞免受自由基侵害，延缓衰老；硅素还能够激活干细胞，促进机体自我修复，激活线粒体。