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最近啊，很多人都在说食盐里面有科技与很活儿说里面添加了一种食品添加剂，亚铁氰化钾说它遇到高温分解会产生剧毒，实际上是不是这样呢？点赞收藏，我们继续往下看
我们平时吃的食盐里面会加一种食品添加剂，叫抗凝结剂，他的目的呢是为了防止食盐结块，我们国家允许在食盐中添加的抗结剂一共有五种，就是这些（亚铁氰化钾、亚铁氰化钠、柠檬酸铁铵、二氧化硅、硅酸钙）
述（最多18字关于网传的这个说法，我专门去查了世界卫生组织和国际粮农组织委员会的评估数据。数据证明啊，这个就是一个谣言，而且近十年官方辟谣好几次了，不知道近期为什么又开始传播，制造焦虑。
这个亚铁氰化钾它的化学性质很稳定，当温度达到℃以上时，会分解产生有毒物质氰化物，平时呀，我们在家里做饭的时候，温度达到度菜就已经烧焦了，并且这个成分不光是我们国家，欧洲、美国、日本等、很多国家都在用这个成分作为食盐抗凝剂。所以呀，大家不必焦虑。
这时候有宝宝就会问了，为什么有些盐就不用添加抗凝剂，这些盐啊，大多是海盐或者大颗粒的盐本身不容易结块，但是他们不适合长期食用，因为在加工制作过程中没有经过太多处理，还有很多杂质，还有一些重金属，摄入过多，对我们的身体危害非常大。
那我们应该怎么挑选健康的食盐呢？其实我们应该更多